とろろの＊豆腐ステーキ＊
cho♡ @cook_40055354
☆話題入り♪感謝♡
焼いたとろろの食感がたまりません♬
とろろと豆腐がよく合います。
ホッ(*´ω｀*)とする味♬
このレシピの生い立ち
母の味♪
とろろの＊豆腐ステーキ＊
☆話題入り♪感謝♡
焼いたとろろの食感がたまりません♬
とろろと豆腐がよく合います。
ホッ(*´ω｀*)とする味♬
このレシピの生い立ち
母の味♪
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐を半分に切り、向きを縦にしてまた半分に切って、水を流した容器に立てて15分ほど水切りをする。
-
- 2
長芋の皮を剥き、すりおろす。
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- 3
ねぎを小口切りにする。
-
- 4
熱したフライパンに油を引き、豆腐を並べて焼く。
両面こんがりと焼けたら、盛り付けるお皿に取っておく。
-
- 5
そのままのフライパンに2を入れる。
グツグツと膨らんで焼けてくるので、ひっくり返しながら焼く。
-
- 6
写真のようにかたまりになったら、4等分してそれぞれの豆腐の上にのせる。
-
- 7
6にねぎをのせ、味ぽんをかければ出来上がり♬
-
- 8
☆2013.10.14「アレンジ豆腐料理」カテゴリに掲載されました ♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 9
☆2014.2.4「長芋・山芋」カテゴリに掲載されました ♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 10
☆2014.3.1「とろろ」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます(*´ω｀*)
- 11
☆2014.3.30 話題入りしました！16品目♪
つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω｀*)
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コツ・ポイント
＊水切りも簡単に♪
＊豆腐に小麦粉を付けないので、余分な油も吸わないし、手間も省けて一石二鳥♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18875174
