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焼きたらこ入りもずく酢
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焼きたらこ入りもずく酢-レシピのメイン写真

焼きたらこ入りもずく酢

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

さっぱりと美味しいもずく酢です。
このレシピの生い立ち
生もずくを買って来たのでもずく酢に！ちょうどたらこを2腹焼いていたので、思い立って1腹もずく酢に入れてみました。

さっぱりと美味しいもずく酢です。
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生もずくを買って来たのでもずく酢に！ちょうどたらこを2腹焼いていたので、思い立って1腹もずく酢に入れてみました。

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

さっぱりと美味しいもずく酢です。
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生もずくを買って来たのでもずく酢に！ちょうどたらこを2腹焼いていたので、思い立って1腹もずく酢に入れてみました。

さっぱりと美味しいもずく酢です。
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材料

4人分
  • 生もずく 150g
  • 焼きたらこ 1腹
  • きゅうり 1/2本
  • ＊黒酢 大さじ2
  • ＊しょうゆ 大さじ1
  • ＊みりん 大さじ1
  • ＊さとうきび糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もずくは水で洗い、ザルに入れて水気を切る。

  2. 2

    きゅうりは半月切りにし、焼きたらこはほぐす。

  3. 3

    鍋に＊の材料を入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

砂糖はお好みのもので！

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2013/08/29 04:38に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね！ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/ns-1221/
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このレシピのキーワード

たらこ もずく キュウリ

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