みたらしフォンデュ
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きび砂糖の風味とコクがストレートに感じられます！作るのも食べるのも楽しいレシピです！
このレシピの生い立ち
プレミアムきび砂糖の豊かな風味を生かせるレシピを考えているときに思いつきました。
みたらしフォンデュ
きび砂糖の風味とコクがストレートに感じられます！作るのも食べるのも楽しいレシピです！
このレシピの生い立ち
プレミアムきび砂糖の豊かな風味を生かせるレシピを考えているときに思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
タレを作る。○を全て鍋に入れて火にかけよく混ぜる。フツフツと煮立ってとろみがついたら火を止める。
- 2
だんごを作る。粉に水を徐々に加え、耳たぶ位の柔らかさにこねる。好みの大きさに丸める（大体25個を目安に）。
- 3
沸騰したお湯に入れ、浮き上がって1～2分後にザルにとり、冷水でぬめりをとり水気を切る。
- 4
片栗粉を薄くまぶしながら１個ずつ串にさす。こうするとだんご同士がくっつきにくくなる。
-
- 5
それぞれを器に入れる。各自タレを付けお好みのトッピングを付けていただく。
- 6
トッピングは、きなこ・青海苔・すり黒ごま・粉チーズ・砕いたクルミ・白いりゴマと一味を合わせた物・粉山椒です。お好みで！
-
- 7
たっぷりつけてどうぞ！
-
コツ・ポイント
・白玉粉などお好みの物を使って下さい。あぶっても美味しいですね。
・楽しんでもらうことが目的です（笑）。自由に作ってください！
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