ピザ生地を作る。ボールに■のぬるま湯以外の粉を入れる。そこにぬるま湯を少しずつ入れて捏ねる。

粉っぽさがなくなるまで5分くらい捏ね続ける。丸く形成したらボールに入れてラップをする。

□を全部混ぜてピザソースを作る。野菜は食べやすいように薄切りにする。火の通りにくい食材は予めレンジで加熱しておく。

オーブンを230℃に予熱する。クッキングシートの上に薄く打ち粉をし、麺棒を使って(2)の生地を25センチくらいにのばす。

生地の端を盛り上がらせてピザソースが流れないように形成する。(3)のピザソースを生地に塗り、お好みの具材を乗せる。

最後にピザ用チーズをまんべんなく乗せ、オリーブオイルを全体にぐるっとかける。230℃のオーブンで13～15分焼いて完成。