ピーマン、シイタケの肉詰めははがれやすいし食べにくい。子供も食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ピーマン、シイタケの肉詰めは食べにくいのと娘が苦手だったので中に全部入れちゃいました。程よく食感が残っていて美味しいです。
苦手な人は細かく、好きな人は大きめに切ったら良いと思いました。少しずつ味に慣れて今ではピーマン食べられるように。