簡単ゴーヤとパプリカのめんつゆ合え

Name: 簡単 ゴーヤとパプリカのめんつゆ合え
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1/4本; パプリカ 1/2個; めんつゆ 適量; おろししょうが 少々

かかおう @cook_40202514

レンジで簡単(*^▽^*)
薄切りにするのでゴーヤの苦味も気になりません。
このレシピの生い立ち

ゴーヤとパプリカ合わせたら色味がいいかなと。

レンジで簡単(*^▽^*)
薄切りにするのでゴーヤの苦味も気になりません。
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ゴーヤとパプリカ合わせたら色味がいいかなと。

簡単ゴーヤとパプリカのめんつゆ合え

かかおう @cook_40202514

レンジで簡単(*^▽^*)
薄切りにするのでゴーヤの苦味も気になりません。
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ゴーヤとパプリカ合わせたら色味がいいかなと。

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薄切りにするのでゴーヤの苦味も気になりません。
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ゴーヤとパプリカ合わせたら色味がいいかなと。

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材料

１人分

ゴーヤ 1/4本
パプリカ 1/2個
めんつゆ適量
おろししょうが少々

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作り方

1

ゴーヤを縦に半分に切り、更にそれを横に半分に。わたと種を取り除いたら、薄ーく切ります。
2

パプリカを縦に半分に切り、種を取り除いたらゴーヤより厚めに切ります。
3

シリコンスチーマー又は耐熱皿に入れて、レンジで2～3分加熱します。
4

火が通ったら、めんつゆとしょうがを混ぜて完成です(・o・)

コツ・ポイント

めんつゆ万能！しょうがを入れるとさっぱりして苦味も気にならなくなりますよ。

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かかおう @cook_40202514

2013/08/19 11:34に公開

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ゴーヤパプリカ

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