バターチーズコロッケ
さくっと衣を破れば、バターとチーズがとろーり
このレシピの生い立ち
コロッケ革命ｗ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを茹でる。
- 2
茹でたジャガイモをつぶす。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして、少量の油でいためる。玉ねぎが透明になってきたら、挽肉を入れ塩コショウで味付け。
- 4
２のジャガイモと３を合わせる。
- 5
チーズとバターを写真のように仕込み、チーズ＆バターが、中央になるように、４を成形していく。
-
- 6
成形したら、小麦粉、たまご、パン粉の順につける。
- 7
１７０～１８０℃の油で数分揚げれば完成！
- 8
ヽ(^。^)ノ
- 9
おすすめの
召し上がり方 - 10
ふた（衣）をとる。
-
- 11
中ふた（じゃが）をとる。
-
- 12
ゴマどれ投入し、混ぜる。
混ぜた中身を頂きます！
コロッケの器で召し上がれ！ -
コツ・ポイント
コロッケを半分に割るより、おススメのように上をくりぬいた方が、食べやすいです！
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