タコとトマトの冷製パスタ~キュウリ風味

マダムD @cook_40038955
さっぱり食べたい夏でも、栄養バランスがGOODですよ♪
写真がボケててごめんなさい・・・
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたい夏でもしっかり栄養をとりたいですよね☆
タコとトマトの冷製パスタ~キュウリ風味
さっぱり食べたい夏でも、栄養バランスがGOODですよ♪
写真がボケててごめんなさい・・・
このレシピの生い立ち
さっぱり食べたい夏でもしっかり栄養をとりたいですよね☆
作り方
- 1
ボールでオリーブオイル、レモン汁、塩、コショーを白っぽくなるまで混ぜる
- 2
湯むきしたトマトを一口大にざくざくと切り、タコは一口大より少し小さめに切り①と合わせる。
- 3
そこへすりおろしたキュウリとすりおろしたにんにくもあわせ、冷蔵庫で冷やしておきます。しっかり冷やしてね☆
- 4
ちょっと時間を多目にゆでたパスタをしっかりお水で〆て、③のボールで和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
キュウリのさっぱりした風味が好きです☆
タコじゃなくても美味しくできますよ!
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