春巻き (エビロール)
recipega @cook_40182178
春巻きは揚げることなく食べることができる。このレシピにインドネシアのルンピア(lumpia)を調理する方法で使用。
このレシピの生い立ち
もともとそれは特別なソースで提供する
春巻き (エビロール)
春巻きは揚げることなく食べることができる。このレシピにインドネシアのルンピア(lumpia)を調理する方法で使用。
このレシピの生い立ち
もともとそれは特別なソースで提供する
アプリでひらく作り方
- 1
えびを熱湯でさっとゆでて、マッシューし、マヨネーズを混ぜ合わせる。
-
- 2
にんじんはマッチに切り、いんげんは食べやすいようにななめカットし、やわらかいまで弱火で軽く炒める。塩、こしょうをふる。
-
- 3
春巻きの皮の上には下半分にえびマヨネーズ（小さじ１）と野菜（小さじ２）をのせる
-
- 4
前に二回ロールする
-
- 5
このようなことになる
-
- 6
まん中にむかって,
右も左から折る。封筒見たいまでもう一同前にむかって一回ロールする。 -
- 7
いい閉じたために、混ぜた白い卵フォークで少しを適用し、最後のロール一回する。残りの部分を貼り付ける。
-
- 8
タラ～～出来上がり
-
- 9
ready to fry! サラダ油であげる。
-
コツ・ポイント
中身が出ないように、少しだけ皮にのせてください。あげてから、すぐ食べるとおいしいと思う。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877366
