作り方
- 1
山芋は皮むきで皮をむく。
ニラは2株※ニラは根元から出ている量もの1株です。
-
- 2
山芋サイコロカット、ニラは１・５センチくらいでカットする。
-
- 3
(A)をジップロックにいれて閉じて軽く振って混ぜておく。
- 4
食材をジップロックに入れて空気を抜き重ならないように平らにした状態で2時間以上冷蔵庫で冷やす。※コツ、ポイ記載
-
- 5
当日、次の日が美味しく食べれる目安になっています。
-
コツ・ポイント
④時々ジップロックを裏表返して良くなじませる
名前をTurquoise(ターコイズ）に変えました。過去の名前で料理の写真をのせているものもあります。写真は少しづつ新しく変更したりしています。【計量、スプーンの測り方】◇液体は、表面張力状態で計ります。◇液体以外(例、砂糖や小麦粉など)は山盛りにすくった後、ヘラなどですり切りで平らにします。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
韓国風～ニラ・青菜のコチュジャン胡麻和え 韓国風～ニラ・青菜のコチュジャン胡麻和え
もやしやほうれん草、ブロッコリー、インゲンでもOK。ピリ辛、ご飯のおかずやお酒の肴、韓国冷麺のトッピングにもぴったり。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877397
