鍋にお湯を沸かし、丘わかめを入れサッと２０秒ぐらい茹で、水にさらします。

長芋は皮をむき細目にザクザク切ります。梅干しは種を取り、包丁で軽く叩きます。

丘わかめの水気を切り食べやすい大きさにザクザク切ります。

ボールに梅干しとめんつゆを入れ混ぜ、丘わかめ、長芋、鰹節を加え良く和えて出来上がり。