ひき肉と野菜のカレー炒め

よつはの台所 @cook_40047632
カレーマジックでお野菜モリモリ食べれちゃう(。→∀←。)❤
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べて欲しくて食べやすいカレー風味にしてみました
ひき肉と野菜のカレー炒め
カレーマジックでお野菜モリモリ食べれちゃう(。→∀←。)❤
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べて欲しくて食べやすいカレー風味にしてみました
作り方
- 1
ニンニク1かけをスライスして、適量の油で香りを出した後ひき肉を炒めます
- 2
肉に火が通ったら荒みじんにした玉ねぎを入れ、塩・胡椒を少々入れて炒めます
- 3
今回は茄子とズッキーニです。旬の野菜で色々試して下さい
- 4
茄子とズッキーニを食べやすい大きさにカットして投入、炒め蒸し焼きにして火を通します
- 5
ID:18879057
カレーだれを使用します - 6
全ての材料に火が通ったらカレーだれとコンソメを入れて全体になじませます
コツ・ポイント
野菜から水分が出るのでタレの水は省いても構いません
味が物足らないと感じたら醤油・ソースを小さじ1ずつくらい足して下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18877436









