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夏のピクルス
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夏のピクルス-レシピのメイン写真

夏のピクルス

73_nori
73_nori @cook_40202276

暑ーい夏をサッパリお酢で乗り切ろう!
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材料

2〜4人分
  • 赤ピーマン 1こ
  • 黄ピーマン 1こ
  • キュウリ 2本
  • セロリ 1本
  • ミニトマト 1パック
  • 枝豆 20粒くらい
  • ☆水 2cup
  • ☆酢 1cup
  • ☆砂糖 80〜90g
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作り方

  1. 1

    ☆印を鍋に入れ火にかけて砂糖を溶かしよーく冷ます。

  2. 2

    材料の野菜はお好みの形で。
    今回は拍子切り。

  3. 3

    キレイな瓶に材料を入れ、冷ましたピクルス液を投入!

  4. 4

    翌日くらいから召し上がれ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    • 夏のピクルス作り方4写真

コツ・ポイント

茹でたウズラの卵、細めのアスパラガス、辛味の少ない大根、、、、などもオススメです。
お好みでフェンネルや粒黒胡椒を入れると更に美味しい!

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73_nori
73_nori @cook_40202276
2013/08/09 20:50に公開
こんにちは。
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このレシピのキーワード

ピクルス 枝豆 セロリ キュウリ ミニトマト

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