葱のふろふき

葱のふろふき

littlelily2007 @little_lily

白ネギをレンチンしてみそだれをかけるだけの簡単一品です
このレシピの生い立ち
葱を焼いて頂いてもおいしいですが、レンジで調理しても柔らかくなっておいしいです

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葱を焼いて頂いてもおいしいですが、レンジで調理しても柔らかくなっておいしいです

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材料

二人分

白ネギ(白い部分） 2本分
☆みそだれ☆
☆味噌大さじ1
☆みりん大さじ1/2
☆酒大さじ1/2
☆しょうが(すりおろし) 少々

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作り方

1

☆の材料を混ぜてみそだれを作っておきます
2

白ネギは8cm位の長さに切りそろえ、ルクエか耐熱容器に入れて電子レンジで1～2分加熱します
3

２を皿に盛り、みそだれをかけてできあがりです
お好みで浅葱などを添えても○

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は御調整ください

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littlelily2007 @little_lily

2013/08/16 08:46に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています