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昔懐かし スパゲッティー ナポリタン
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昔懐かし スパゲッティー ナポリタン-レシピのメイン写真

昔懐かし スパゲッティー ナポリタン

Sakira
Sakira @cook_40021371

喫茶店のナポリタンをイメージしました。マッシュルームは水煮の缶詰かパウチで、、、
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喫茶店のナポリタンです

喫茶店のナポリタンをイメージしました。マッシュルームは水煮の缶詰かパウチで、、、
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昔懐かし スパゲッティー ナポリタン

Sakira
Sakira @cook_40021371

喫茶店のナポリタンをイメージしました。マッシュルームは水煮の缶詰かパウチで、、、
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材料

  1. ソーセージ 2本
  2. たまねぎ 小1個
  3. 鷹の爪 1本
  4. にんにく 2片
  5. マッシュルーム缶 1缶
  6. コショウ 適宜
  7. スパゲッティー 200g
  8. バター 50g程
  9. 牛乳 50cc程
  10. ケチャップ 適宜
  11. しょうゆ 少量
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作り方

  1. 1

    フライパンでソーセージを薄くスライスしたまねぎはざく切りにしみじん切りのにんにくと半分の鷹の爪でコショウを加えて炒める

  2. 2

    大きめの鍋でスパゲティーを大目のお湯でゆでる

  3. 3

    炒めたソーセージ+たまねぎに水で流したマッシュルーム缶と残りのにんにくを入れて炒める

  4. 4

    少し固めにゆでたスパゲッティーをソーセージ+たまねぎ+マッシュルームのフライパンにに入れる

  5. 5

    スパゲッティー+ソーセージのフライパンに牛乳とバターを投入。スパゲッティーのゆで汁も少量加える。

  6. 6

    フライパンに水気がなくなったらスパゲッティーを片方に寄せ残りの部分にケチャップを投入しケチャップを煮立たせる

  7. 7

    ケチャップに気泡が出てきたところで全体をかき混ぜる

  8. 8

    最後に鍋肌からしょうゆをひと回しいれ、かき混ぜて出来阿賀路

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Sakira
Sakira @cook_40021371
2012/05/13 02:27に公開
アメリカ中西部在住、ない素材を適宜アレンジして和風テイストを入れて料理しようと心がけています。
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