はんぺんは真ん中に切れ込みを入れて、スライスチーズを挟む。
切れ込みは最後の1cmは残すように。

フライパンにバターを溶かして、両面を焼く。

４等分にして最後にお好みで青のりかパセリを振って召し上がれ。