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☆塩麹きゅうり☆-レシピのメイン写真

☆塩麹きゅうり☆

ナナコ15
ナナコ15 @cook_40202881

時間のない時のもう一品に☆簡単美味しい~塩麹きゅうり☆
このレシピの生い立ち
話題の塩麹を見つけたので、箸休めにつくってみました!

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材料

  • きゅうり 2本
  • 大根 少々、数センチ
  • 塩麹 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりのアク抜きをする。両端を切り、切った面同士を擦る。くるくると円を描く様にすると簡単。

    • ☆塩麹きゅうり☆作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを、太めに斜め切りにし、大根も短冊切りにする。

  3. 3

    ビニールに野菜と塩麹を混ぜて、10分くらいおけば出来上がり!!

    • ☆塩麹きゅうり☆作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりのアク抜きは省略可です(^-^)/

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ナナコ15
ナナコ15 @cook_40202881
2012/05/18 23:44に公開
たくさんのおいしい料理をつくっていきたいです:)境界型糖尿病なので、糖質を抑えた満足料理やおやつ考えています^ ^
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