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無水鍋 さつま芋揚げ団子
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無水鍋 さつま芋揚げ団子-レシピのメイン写真

無水鍋 さつま芋揚げ団子

Remymama
Remymama @cook_40143383

簡単!FPがあれば本当に簡単!
このレシピの生い立ち
美味しく簡単にさつま芋を消費したくて!

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材料

20こ
  • さつま芋大 2本
  • A
  • ミルク 50cc
  • 砂糖 30cc
  • B皮の材料
  • 白玉粉 160g
  • コーンスターチ 50g
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 30cc
  • ぬるま湯 60cc
  • 浄水 150cc
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作り方

  1. 1

    皮をむいて1センチ幅に切りさつま芋をスチーマーで10分蒸す

  2. 2

    FPに蒸したさつま芋とAを入れてピューレ状にして20等分ぐらいに分ける

  3. 3

    FPにBを入れて皮を作り20等分ぐらいに分ける

  4. 4

    アンを包み、サラダ油で170℃の温度であげる

コツ・ポイント

FPがあれば簡単にできます!!

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Remymama
Remymama @cook_40143383
2012/05/12 13:28に公開

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