オクラのおひたし

Name: オクラのおひたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ １袋; かつお節 １袋; 醤油 大さじ２くらい

オクラ好きの甥っ子に出したら，ペロリと一袋分くらい食べてしまったおひたしです。
このレシピの生い立ち
甥っ子がオクラが大好きだというので，刻んで食べやすいおひたしにしました。

材料

冷たい方が美味しいので，茹でたら，氷水にとるのがコツ。
かつお節たっぷりかけて，よく和えて下さい。
ひとりで１袋くらいペロリと食べられます。

remies @smile_remies_kitchen

2013/08/16 11:19に公開

元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー

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