フライパンを熱してオリーブオイルを大さじ１～２位投入

オリーブオイルが暖まったら、マジックソルトを５振り。そこへ切っておいたつるむらさきを投入！

少ししんなりして油がつるむらさきに回ったらさらにマジックソルトを７振り。皿に盛り付けてパルメザンチーズをたっぷり振る。

味見して塩気が足りなければさらにお好みでマジックソルトを追加！完成！つるむらさきがシャッキシャキでおいしいです！