さわやか＊レモンクリームパスタ
クリームだけどレモンでさっぱり！クセになる味～♡パスタと具を一緒に茹でちゃう超ズボラ料理です！ぜひ試してみて～(≧ｍ≦)
このレシピの生い立ち
近所の美味しいパスタ屋さんの日替わりメニューで食べたレモンクリームパスタがとっても美味しくて
どうしてもまた食べたくて、何度も試行錯誤して再現しました！！
さわやか＊レモンクリームパスタ
クリームだけどレモンでさっぱり！クセになる味～♡パスタと具を一緒に茹でちゃう超ズボラ料理です！ぜひ試してみて～(≧ｍ≦)
このレシピの生い立ち
近所の美味しいパスタ屋さんの日替わりメニューで食べたレモンクリームパスタがとっても美味しくて
どうしてもまた食べたくて、何度も試行錯誤して再現しました！！
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンを適当な大きさに切り、玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取って適当に分ける。
-
- 2
ベーコンを大きめの耐熱ボールに重ならないように貼り付けます。ラップをせずにレンジで1分半くらいチンする。
-
- 3
こんな感じにカリカリベーコンになってればOK！それぞれのおうちの電子レンジに合った分数でお願いします。
-
- 4
鍋かフライパンに湯を沸かし、塩(分量外)を適量入れて表示どおりにパスタを茹でる。しめじと玉ねぎも一緒に入れて煮る。
-
- 5
３のボールに☆を生クリーム、レモン汁、の順に入れてよく混ぜます。もったりとしてきます！その後★も入れてよく混ぜる。
-
- 6
パスタの表示より早目に切り上げ、パスタを具材ごとざるに入れて湯をしっかりと切る。
- 7
５のボールに入れて、ソースによくからめてできあがり～♡♡♡お好みで乾燥バジルを振って綺麗に盛り付け♪
- 8
09/8/7
材料を変更しました。
コツ・ポイント
こってりが好きな方は生クリームを100CC入れちゃってください。
ちなみに生クリームは植物性の安いホイップ、パスタは14ミリを使っています。
パスタと一緒に具材も茹でちゃうズボラ料理ですみません(笑)でもぜんぜん美味しいですよ～(^^)
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