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中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め
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中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め-レシピのメイン写真

中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め

TWOHEARTS
TWOHEARTS @twohearts5671

春雨をオイスターソースと醤油で炒めた1品
我が家ではあと1品って時にいつも作ります
ご飯も進んで美味しいよ【137】
このレシピの生い立ち
あと1品って時にいつも作ります
味も濃い目なのでご飯にも合うので

春雨をオイスターソースと醤油で炒めた1品
我が家ではあと1品って時にいつも作ります
ご飯も進んで美味しいよ【137】
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味も濃い目なのでご飯にも合うので

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中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め

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TWOHEARTS @twohearts5671

春雨をオイスターソースと醤油で炒めた1品
我が家ではあと1品って時にいつも作ります
ご飯も進んで美味しいよ【137】
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味も濃い目なのでご飯にも合うので

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材料

4人分
  • 春雨 50g~
  • ピーマン 3個
  • 豚バラ肉 4枚~
  • 塩コショウ 少々
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • 油 適量
  • ●オイスターソース 大さじ1強
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りに
    豚バラは1口大に切ります

    • 中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め作り方1写真
  2. 2

    卵2個に塩少々入れてよく溶き
    フライパンに油を入れて炒り卵を作ります

    • 中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め作り方2写真
  3. 3

    春雨は袋に記載されている時間茹でます
    茹でたら水切りして食べやすい長さにきります

    • 中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れて豚バラ肉を炒め色が変ってきたらピーマンも入れてしんなりするまで炒めます

    • 中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め作り方4写真
  5. 5

    ピーマンがしんなりしたら3の春雨を入れて●の調味料を入れて混ぜ炒めます

    • 中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め作り方5写真
  6. 6

    最後に火をとめて
    2で作った入り卵を加えて混ぜたら出来上がりです♡

    • 中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め作り方6写真
  7. 7

    H24❤11月9日
    話題入りする事が出来ました(^O^)
    ありがとう❤

    • 中華風豚肉ピーマンと卵の春雨炒め作り方7写真

コツ・ポイント

味の濃い薄いは好みがあると思うので醤油を減らしたり足したりしてね♡

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TWOHEARTS
TWOHEARTS @twohearts5671
2012/05/11 08:08に公開
お料理大好き だけど週末しか出来ないでもリフレッシュになるので楽しんでます時間があるとkitchenへ♪いつも皆さんからの素敵なレポを届けていただき感謝の気持ちでいっぱいですInstagram→twohearts0710
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このレシピのキーワード

炒めもの 春雨 ピーマン 卵 酒 豚バラ肉

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