黒豆もやしとそら豆の前菜サラダ
ゆうき酢 @cook_40080681
茹でて和えるだけなのに美味しいんです！
あっという間に一品出せますよ。
このレシピの生い立ち
ちょうどそら豆を頂いたので大好きな黒豆もやしと合わせてみました。
黒豆もやしとそら豆の前菜サラダ
茹でて和えるだけなのに美味しいんです！
あっという間に一品出せますよ。
このレシピの生い立ち
ちょうどそら豆を頂いたので大好きな黒豆もやしと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをさっと茹でて冷水に取ったら水気を切って冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
そら豆を塩茹でして冷やしておいて皮をむく。
- 3
お皿に盛りつけて塩、黒胡椒、ソースID :18883467をかけて混ぜて食べます。
コツ・ポイント
もやしはとにかく水っぽくならないようにさっと茹でるだけです。
もちろん茹でたてを温サラダとしても（＾＾）
黒胡椒は少し多目がお薦めです。
そら豆以外にえんどう豆、アスパラ、ブロッコリーなどあるものでどうぞ♪
つくれぽ
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