簡単★お手軽★鮭といくらのまぜごはん

簡単★お手軽★鮭といくらのまぜごはん-レシピのメイン写真

簡単★お手軽★鮭といくらのまぜごはん

sunyata @cook_40202544

好みの具材を混ぜ合わせるだけ★お手軽なのに豪華に見えるし冷めてもおいしい★一緒に食べられない日のばんごはんにも最適★
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出して、なんとなく作ってみたごはん。いくらが半額になってたので☆
母の味は塩鮭・錦糸玉子・かまぼこ・きゅうり・・・他にあったかな。
きざみ紅しょうがも入っていたような、違うバージョンだっったような。

好みの具材を混ぜ合わせるだけ★お手軽なのに豪華に見えるし冷めてもおいしい★一緒に食べられない日のばんごはんにも最適★
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出して、なんとなく作ってみたごはん。いくらが半額になってたので☆
母の味は塩鮭・錦糸玉子・かまぼこ・きゅうり・・・他にあったかな。
きざみ紅しょうがも入っていたような、違うバージョンだっったような。

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簡単★お手軽★鮭といくらのまぜごはん

sunyata @cook_40202544

好みの具材を混ぜ合わせるだけ★お手軽なのに豪華に見えるし冷めてもおいしい★一緒に食べられない日のばんごはんにも最適★
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出して、なんとなく作ってみたごはん。いくらが半額になってたので☆
母の味は塩鮭・錦糸玉子・かまぼこ・きゅうり・・・他にあったかな。
きざみ紅しょうがも入っていたような、違うバージョンだっったような。

好みの具材を混ぜ合わせるだけ★お手軽なのに豪華に見えるし冷めてもおいしい★一緒に食べられない日のばんごはんにも最適★
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出して、なんとなく作ってみたごはん。いくらが半額になってたので☆
母の味は塩鮭・錦糸玉子・かまぼこ・きゅうり・・・他にあったかな。
きざみ紅しょうがも入っていたような、違うバージョンだっったような。

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材料

ごはん
米（固めに炊く） 1～1.5合
白だし適量
具材
塩鮭 1切
卵 1個
白ゴマ大さじ1～
トッピング
大葉好きなだけ
いくら好きなだけ

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作り方

1

★ごはんを炊く★
ごはんを白だし+水でいつもの分量より若干固めに炊く。白だしは薄めの分量でほんのり味付くぐらい。
2

★具を作る★
塩鮭を焼いてほぐす。塩味が濃いほうがおいしいので甘塩のものなら塩を足す。
好みの味付けで炒り卵を作る。
3

★まぜる★
炊き上がったごはんに塩鮭・炒り卵・白ゴマを入れてさっくりまぜる。具はお好みで色々と。
4

★トッピング★
いくらと刻んだ大葉をトッピング。

コツ・ポイント

具はお好みで色々足すとよいかも。（かまぼこ・きゅうりetc）
南蛮漬けとの献立にしていたので、まぜごはんにしましたが、酢飯で作ってもおいしいはず。

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sunyata @cook_40202544

2012/05/12 12:10に公開

食材も料理方法も、カロリーオフとは無縁のレシピですが、油・砂糖などを意識的に減らしていることがないだけで、いわゆる普通の調理方法＆分量だと思います。カロリーを上げようとしてるんじゃないので、食べると太るレシピというわけでもないと思うので安心してください。ま、デブが言っても説得力ないよね。ブー。

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このレシピのキーワード

混ぜご飯大葉甘塩鮭いくら卵ご飯米

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