＊材料これだけ☆ふきのとう味噌＊

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vひぐまv @cook_40149802

ふきみそを簡単にっ♪
材料これだけで水っぽくならずに出来ます☆

このレシピの生い立ち
すぐに簡単にふき味噌が作りたくて…材料を最小限にしてみました！
水っぽくならずに出来上がります☆

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材料

ふきのとう 20個
味噌大さじ2
砂糖大さじ2
ごま油(サラダ油) 小さじ1

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作り方

1

ふきのとうは洗って、水につけてアクを取る(30分くらい)
2

ふきのとうの水気をよくしぼって、みじん切りにする。(私は粗いみじん切りが好きです☆)
3

フライパンに油をしき、ふきのとうをしんなりするまで炒める。
4

味噌と砂糖を加え、水気を飛ばすように炒めて…完成っ(^-^)/☆

コツ・ポイント

コツはないですが…苦味が苦手な人は、最初に茹でてから炒めるといいです☆

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