甘夏と新玉ねぎのサラダ
ﾏﾂのあーこ @cook_40123928
ドレッシングを作る必要なし！
新玉ねぎも水にさらす必要なし！！
簡単にできちゃいます(*^^)v
このレシピの生い立ち
実家からたくさんの甘夏が届いて、そのまま食べるだけではもったいないと思いサラダにしてみました。
甘夏と新玉ねぎのサラダ
ドレッシングを作る必要なし！
新玉ねぎも水にさらす必要なし！！
簡単にできちゃいます(*^^)v
このレシピの生い立ち
実家からたくさんの甘夏が届いて、そのまま食べるだけではもったいないと思いサラダにしてみました。
作り方
- 1
甘夏の皮をむき一口だいにほぐし、新玉ねぎは薄めにスライスする。
- 2
ボールに甘夏・新玉ねぎを入れ、塩・蜂蜜も入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
※マリネになります！ - 3
冷やしたマリネにベビーリーフを加えオリーブオイルをかけたら完成です。
※塩が足りないようなら調節してください。
コツ・ポイント
※冷蔵庫で３０分は冷やしてください。
そうすることで、甘夏から果汁がでてドレッシングになります。
※最後に甘夏の皮を摩りおろして、ちらすと香りもよくオシャレなりますwww
マリネだけでも十分おいしいサラダになりますよぉ～(^o^)丿
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