作り方
- 1
野菜を好きな大きさに切ります。
- 2
フライパンに少量の油(分量外)をいれ火の通りにくいものから順番に入れていく。
- 3
かるく火がはいったら、ほんだし、ポン酢をいれる。野菜から水分が出るので味を見ながら調節してください。
- 4
すべての野菜に火が通ったら完成。ゆず胡椒をいれても美味しいです!!
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