おくらをサッと湯がいてお好きなサイズにカットしておく。

溶き卵に、納豆、刻んだオクラを入れ、さらに手でほぐしながら豆腐を入れ、納豆付属の醤油をいれて混ぜる。

丼にご飯をよそい、うえから②をかけ、刻んだ大葉を乗せて、あっという間に完成です☆

納豆付属の醤油だけでは味が薄いので、醤油やめんつゆをかけてお好みの濃さに調節してください。