シンプル・簡単☆コンソメスープ
うり★ママ @cook_40194925
たまねぎとかぼちゃが余ってる…そんなときはコンソメスープにしちゃいましょう。にんにくの香りもありとっても美味。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜。スープにしたら贅沢な一品に♪
シンプル・簡単☆コンソメスープ
たまねぎとかぼちゃが余ってる…そんなときはコンソメスープにしちゃいましょう。にんにくの香りもありとっても美味。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物野菜。スープにしたら贅沢な一品に♪
作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰させる。
- 2
かぼちゃとたまねぎを細めに切り、鍋に入れる。
- 3
火を弱火にし、コンソメ・にんにくを入れ、コトコト煮る。
- 4
塩こしょう・しょうゆで味を調えて完成☆パセリをのせてね♪
コツ・ポイント
時間がある場合は③でそこまで煮ず、④へ。火を止めて余熱でも十分やわらかくなります。（ガス代節約♪）食べるときまた火を通せば大丈夫！
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a12chinen
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