鶏の空揚げ

Name: 鶏の空揚げ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚(約550g); にんにく 一片; ●酒 小さじ1弱; ●ごま油 小さじ1弱; ●醤油 小さじ1弱; 小麦粉 大さじ5; 塩こしょう 適量

自分用なので作りにくいと思います。
作り慣れたら、
適量の部分の数字を出したいです。
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
お弁当にいつも入れて貰っていました。
誕生日にも作って貰ったり、大好きです。
小麦粉を片栗粉にすると竜田揚げになります!

材料

4人分

1]食べやすい大きさを意識する。
4]一度に沢山入れない。触らず待つ。
　油はしっかり切る。

写真はにんにくの醤油漬けを使ってます。

‐ラン‐ @cook_40202720

2012/09/09 06:49に公開

料理初心者です。レシピを書き留めておく場所がほしくて登録しました。慣れてきたら皆さんのレシピにも挑戦したいです!

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