麺つゆだけで焼筍

poohcook
poohcook @cook_40068592

こんなにも簡単なおかずは無い^^
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなりそうな簡単にできる野菜のおかずを考えて出来たレシピ。

麺つゆだけで焼筍

こんなにも簡単なおかずは無い^^
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなりそうな簡単にできる野菜のおかずを考えて出来たレシピ。

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材料

3人~4人分
  1. 筍の水煮 一節~二節
  2. 麺つゆ 好みで
  3. 片栗粉 適量
  4. セリor青のり 適量

作り方

  1. 1

    筍の水煮を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ビニール袋に筍と麺つゆを入れて2・3時間か出来れば一晩漬けておく。

  3. 3

    片栗粉をまぶしフライパンで弱火でじっくり焼く

  4. 4

    両面カリッとなればおk
    青のりorパセリをかけて出来上がり

コツ・ポイント

火を調節しながら両面カリッと焼くのがコツ

ポン酢で試してみたが・・酢は合わないみたい。

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poohcook
poohcook @cook_40068592
に公開
創作料理が大好きです。 子どもたちが最初の審査員です。合格点が出ればのせてます。宜しくお願いします。 MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2013/07/13もっと頑張ってアップしていこうと思います♪
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