ポン酢でさっぱりオムライス

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hhttmm @cook_40202722

ケチャップライスが苦手な方、さっぱりしたオムライスが食べたい方にピッタリのオムライスです☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたオムライスが食べたいと思ってあり合わせのもので作ってみたら大成功でした!

ポン酢でさっぱりオムライス

ケチャップライスが苦手な方、さっぱりしたオムライスが食べたい方にピッタリのオムライスです☆
このレシピの生い立ち
さっぱりしたオムライスが食べたいと思ってあり合わせのもので作ってみたら大成功でした!

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材料

1人分
  1. ウインナー 2〜3本
  2. ちりめんじゃこ(しらす) 10g
  3. 生姜 1欠片
  4. 大葉 2〜3枚
  5. ごはん 茶碗1杯
  6. 1個
  7. ピザチーズ お好みで
  8. ポン酢 お好みで
  9. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切りに、生姜はみじん切り、大葉は千切りにします。

  2. 2

    ウインナー、ちりめんじゃこ、生姜を炒め、火が通ったらごはんも合わせて炒めます。
    塩コショウで味をととのえます。

  3. 3

    ポン酢で味付けをし、最後に大葉を入れます。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら、ピザチーズを上に乗せます。

  5. 5

    半熟の薄焼き卵を乗せて出来上がり!
    お好みでケチャップをかけて下さい♪

コツ・ポイント

ポン酢の量はお好みですが、少なめの方がオススメです(^^)

ピザチーズが溶けてごはんと卵を密着させてくれるので、ごはんと卵がバラバラにならずに食べることが出来ます(^^)

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