新玉ねぎだけで!サラダ

ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039

新玉ねぎだからこそシンプルな味付けで美味しい!!1玉ペロッと食べられちゃう^^新玉ねぎが手に入ったらお試しあれ~♪♪
このレシピの生い立ち
母から新玉ねぎをたくさんもらったので、美味しく食べられる方法を考えました☆

新玉ねぎだけで!サラダ

新玉ねぎだからこそシンプルな味付けで美味しい!!1玉ペロッと食べられちゃう^^新玉ねぎが手に入ったらお試しあれ~♪♪
このレシピの生い立ち
母から新玉ねぎをたくさんもらったので、美味しく食べられる方法を考えました☆

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材料

  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. しょう油 小さじ1
  5. かつおぶし お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、塩(分量外)をまぶししばらく置いておく。水分が出てきたら、ざるにあげ水で洗い、しっかり水気を絞る。

  2. 2

    玉ねぎと調味料を和え、かつおぶしをかけて出来上がり!!

  3. 3

    紫玉ねぎバージョンです♪こちらも美味しかったです☆

コツ・ポイント

なるべく薄くスライスすると見た目も食感も良いです^^

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ねこのかあさん
ねこのかあさん @cook_40052039
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つくれぽ届けて下さりありがとうございます^^病院で管理栄養士をしています♬最近レシピや献立、ごはん日記の更新頻度は少ないですが、届けて下さったつくれぽはいつも嬉しく拝見させてもらっています♪写真映えする料理は少ないですが、バランスよい献立を意識して作っています^^こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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