新玉ねぎのスライスサラダ

Hikari1961
Hikari1961 @cook_40273025

旬のこの時期にしか食べられないものの美味しさ。新玉ねぎをスライスしただけのサラダです。新玉ねぎはそれだけで美味しいです。
このレシピの生い立ち
実は新玉ねぎが、こんなにも美味しいとは知りませんでした。それからは、シンプルにスライスして食べるようになりました。玉ねぎは血液サラサラ効果もあり、是非スライスして食べてみて欲しいです。

新玉ねぎのスライスサラダ

旬のこの時期にしか食べられないものの美味しさ。新玉ねぎをスライスしただけのサラダです。新玉ねぎはそれだけで美味しいです。
このレシピの生い立ち
実は新玉ねぎが、こんなにも美味しいとは知りませんでした。それからは、シンプルにスライスして食べるようになりました。玉ねぎは血液サラサラ効果もあり、是非スライスして食べてみて欲しいです。

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材料

  1. 新玉ねぎ 2個程度
  2. ポン酢 大さじ3程度
  3. 食酢 大さじ3程度
  4. かつお節 適量
  5. またはツナ缶
  6. オリーブオイル 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスします。包丁で切る。
    ポン酢と酢で和えてかつお節を上にかけて、食べるときに混ぜていただく。

  2. 2

    新玉ねぎは水にさらすと血液サラサラ成分が流れ出てしまうので、さらさなくて大丈夫です。

  3. 3

    ポン酢と酢で和えて、時間を置く方が味が染みて美味しいです。次の日でも美味しく食べられます。

  4. 4

    かつお節でなくてもツナ缶と和えても美味しくいただけます。味付けは、お好きなドレッシングでもいいです。

コツ・ポイント

新玉ねぎはスライスするだけで美味しいです。それほど辛くなくて甘いです。生が苦手な方は、レンチンしても。
旬のこの時期だけしか食べられませんし、シンプルにスライスして、お好きなドレッシングで是非召し上がってみてください。

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