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焼き肉屋さんのわかめスープ♪
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焼き肉屋さんのわかめスープ♪-レシピのメイン写真

焼き肉屋さんのわかめスープ♪

ruka217
ruka217 @cook_40089851

簡単に焼き肉屋さんのわかめスープができますよ♪
おいしすぎてのみすぎちゃう(*^_^*)
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんのわかめスープが大好きでたくさんのみたかったから。なんとなくこんな材料かな?といろいろとためしてみました。

簡単に焼き肉屋さんのわかめスープができますよ♪
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簡単に焼き肉屋さんのわかめスープができますよ♪
おいしすぎてのみすぎちゃう(*^_^*)
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材料

4人分
  • 生わかめ お好きな量だけ~
  • 長ネギ 1/2本
  • しょうが 1かけ
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2と1/2
  • 粗挽き黒コショウ 少々
  • ごま お好みで
  • 水 1000cc
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生わかめを戻しておく。長ネギ、しょうがを2~3センチくらいの千切りする

  2. 2

    お鍋にごま油をいれ、わかめとしょうがをいためる。
    全体にごま油がからんだら長ネギをいれいためる

    • 焼き肉屋さんのわかめスープ♪作り方2写真
  3. 3

    水をいれる。
    温かくなってきたら鶏がらスープの素大さじ2と1/2いれる。味がうすいなと感じれば鶏がらをたしてください

  4. 4

    仕上げに黒コショウとごまを入れればできあがり♪

    • 焼き肉屋さんのわかめスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ごま油ではじめにしょうがとわかめを炒めるのポイントです。

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ruka217
ruka217 @cook_40089851
2009/08/26 01:40に公開
食べること大好き。料理はその次。日々料理の勉強中です。
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このレシピのキーワード

スープ 焼き肉 生わかめ ゴマ しょうが 長ネギ

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