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野菜入りチキンナゲット♪
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野菜入りチキンナゲット♪-レシピのメイン写真

野菜入りチキンナゲット♪

320coco
320coco @cook_coconoa

鶏のむね肉でナゲットに~野菜も入って 栄養満点~♪
このレシピの生い立ち
ぱさつきやすい鶏のむね肉を 子供の好きなナゲットにして 野菜も入れて 食べやすくしました。

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320coco
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材料

  • ●鶏むね肉 3枚
  • ●人参 1/2本
  • ●玉ねぎ 1/2個
  • ●卵 2個
  • ●小麦粉 大さじ3
  • ●塩こしょう 少々
  • ●ガーリックパウダー 小さじ3
  • ●マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油(揚げ用) 適量
  • ケチャップ 適量
  • 粒マスタード 適量
  • 米粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は皮を取り除き ぶつ切りにして 他の●印と一緒に ブラウン マルチクイックのチョッパーで よく混ぜます。

    • 野菜入りチキンナゲット♪作り方1写真
  2. 2

    なめらかになるまで混ぜます。

    • 野菜入りチキンナゲット♪作り方2写真
  3. 3

    手に少量の油をつけて 形を整えて 米粉をまぶします。

    • 野菜入りチキンナゲット♪作り方3写真
  4. 4

    170℃の油でこんがり揚げます。お好みでケチャップか粒マスタードをつけて食べます。

    • 野菜入りチキンナゲット♪作り方4写真

コツ・ポイント

フードプロセッサーを利用して 刻むと 早くなめらかに仕上がります。形を整えるとき 手にひっつきやすいので 少量のサラダ油を付けながら 形を整えると 手にひっつきません。

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320coco
320coco @cook_coconoa
2013/08/17 10:59に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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このレシピのキーワード

ナゲット 米粉 にんじん 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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