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切り干し大根煮(^_-)
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切り干し大根煮(^_-)-レシピのメイン写真

切り干し大根煮(^_-)

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

たまには切り干し大根を変わった食べ方してみたいなぁ〜と思ったら、これをどーぞ♡
このレシピの生い立ち
目についたコンソメを投入して作ってみました☆

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目についたコンソメを投入して作ってみました☆

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切り干し大根煮(^_-)

りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033

たまには切り干し大根を変わった食べ方してみたいなぁ〜と思ったら、これをどーぞ♡
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目についたコンソメを投入して作ってみました☆

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材料

4人分
  • 切り干し大根(乾燥) 60g
  • 人参 1/3本
  • ベーコン 5枚
  • いんげん 4本
  • ○水 300cc
  • ○固形コンソメ 1個
  • めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻してよく水を絞ったら食べやすく切ります。

  2. 2

    人参は細切り、ベーコンは短冊切り、いんげんは斜めに半分程度に切っておきます。

  3. 3

    油をしいた鍋にベーコンと人参をいれ軽く炒めたら切り干し大根を加え○の調味料を加え7〜8分煮たらいんげんを加えます。

  4. 4

    少し煮たらめんつゆを加えいれ全体を混ぜたら出来上がりです☆

  5. 5

    --

コツ・ポイント

めんつゆはお好みで入れて下さい‼いれなくても美味しくいただけます(^_−)−☆

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りくのごろう☆
りくのごろう☆ @cook_40061033
2012/05/22 22:07に公開
 旦那さんや息子に好評だったレシピなどを載せています✿まだまだ未熟で写真の撮り方も上手くないんですがょければ是非作ってみて下さい!!!今後の参考にもしたいのでつくれぽにて報告していただけると嬉しいですッッ8(*^^*)8
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このレシピのキーワード

煮物 切り干し大根 いんげん にんじん ベーコン

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