越のルビー×わかめ×タバスコのトースト

Name: 越のルビー×わかめ×タバスコのトースト
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 越のルビー 大1個; 枝豆 10粒程度; 乾燥わかめ 軽く１つまみ; シュレッドチーズ 適量; マヨネーズ 適量; 胡麻油 適量; （又はｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量）; フレッシュバジル 適量; タバスコ お好み量; 塩コショウ等 お好みで

ミッキーアン @mickey_anne

越のルビーとわかめ（今回乾燥わかめを戻さず使用）、枝豆にチーズ・マヨネーズ・タバスコを合わせたすっぱ辛いトーストです。
このレシピの生い立ち
タバスコの酸味と辛味が最近のﾏｲﾌﾞｰﾑ。
トマトやわかめと合わせたお手軽なトーストを作りました。

越のルビー×わかめ×タバスコのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1人分

食パン 1枚
越のルビー大1個
枝豆 10粒程度
乾燥わかめ軽く１つまみ
シュレッドチーズ適量
マヨネーズ適量
胡麻油適量
　（又はｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ適量）
フレッシュバジル適量
タバスコお好み量
　塩コショウ等お好みで

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作り方

1

越のルビー（ミディトマト）は食べやすい大きさに切る。枝豆は解凍してさやから外す。
2
パンにトマト、枝豆と乾燥わかめを乗せる。
＊今回ワカメは戻さずそのまま使用します。
3
シュレッドチーズを乗せてマヨネーズを絞り、ごま油又はエキストラバージンオリーブオイルをまわしかけて色よくトーストする。
4
手でちぎったバジルを散らし、タバスコをふって完成です。
＊味がうすいと感じたら軽く塩コショウ等ふってください。

コツ・ポイント

トマトはお好みのものでどうぞ。甘み・酸味の強い商品が合います。

ワカメは戻しません。

辛いのが苦手な方はタバスコ→レモン汁でお試しください。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/08/10 19:29に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト枝豆ワカメフレッシュバジル食パン

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