香ばし**焦がし醤油チャーハン

香ばし**焦がし醤油チャーハン-レシピのメイン写真

香ばし**焦がし醤油チャーハン

rokuman @cook_40061406

醤油の香ばしい...
子供も大人も満足のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
みんなが美味しいと言ってくれるメニューを作りたくて｡。

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子供も大人も満足のチャーハンです。
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みんなが美味しいと言ってくれるメニューを作りたくて｡。

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材料

５人分

アスパラガス１本
卵 1個
☆醤油大さじ４
☆酒大さじ２
☆みりん大さじ４
☆メープル大さじ２
☆ごま油大さじ１
☆砂糖大さじ２
ご飯お好みの量

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作り方

1

アスパラガスを茹で、斜めに食べやすい大きさに切る。
2

油を熱したフライパンに、アスパラガス、卵を溶き入れて、スクランブルエッグにする。
（卵には、砂糖小さじ１を入れる。）
3

②に、ご飯をいれて混ぜたら、合わせておいた☆を回しかけ、強火で一気に炒める。
（ココで醤油を少し焦がします。）

コツ・ポイント

調味料を入れたら、強火で一気にいためてくださいね。

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rokuman @cook_40061406

2012/05/13 10:12に公開

料理、お菓子作りが大好きな高１です。みんなに「おいしいっ！」って言ってもらえるのが1番嬉しくて… たぁくさんの笑顔のために、料理、お菓子作りをしています☆

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このレシピのキーワード

炒飯アスパラ卵酒メープルご飯

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