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香ばし**焦がし醤油チャーハン
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香ばし**焦がし醤油チャーハン-レシピのメイン写真

香ばし**焦がし醤油チャーハン

rokuman
rokuman @cook_40061406

醤油の香ばしい...
子供も大人も満足のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
みんなが美味しいと言ってくれるメニューを作りたくて。。

醤油の香ばしい...
子供も大人も満足のチャーハンです。
このレシピの生い立ち
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香ばし**焦がし醤油チャーハン

rokuman
rokuman @cook_40061406

醤油の香ばしい...
子供も大人も満足のチャーハンです。
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みんなが美味しいと言ってくれるメニューを作りたくて。。

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子供も大人も満足のチャーハンです。
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材料

5人分
  • アスパラガス 1本
  • 卵 1個
  • ☆醤油 大さじ4
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ4
  • ☆メープル 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ご飯 お好みの量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスを茹で、斜めに食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油を熱したフライパンに、アスパラガス、卵を溶き入れて、スクランブルエッグにする。
    (卵には、砂糖小さじ1を入れる。)

  3. 3

    ②に、ご飯をいれて混ぜたら、合わせておいた☆を回しかけ、強火で一気に炒める。
    (ココで醤油を少し焦がします。)

コツ・ポイント

調味料を入れたら、強火で一気にいためてくださいね。

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rokuman
rokuman @cook_40061406
2012/05/13 10:12に公開
料理、お菓子作りが大好きな高1です。みんなに「おいしいっ!」って言ってもらえるのが1番嬉しくて… たぁくさんの笑顔のために、料理、お菓子作りをしています☆
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このレシピのキーワード

炒飯 アスパラ 卵 酒 メープル ご飯

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