じゃがいもを耐熱皿にいれて、ラップしてチンする。塩ゆでしてあるそら豆の皮をむく。

柔らかくなったじゃがいもをスプーンなどで潰す。ツナ缶を、油をきっていれる。

塩こしょう・クミンシードをふりかけマヨネーズ、粒マスタードをいれてよく混ぜる。

そら豆をいれて軽く混ぜ、最後にしょうゆで香り付けしたらできあがり！