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ねっと~り★卵黄のっけひじき納豆丼
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ねっと~り★卵黄のっけひじき納豆丼-レシピのメイン写真

ねっと~り★卵黄のっけひじき納豆丼

リカガール
リカガール @cook_40202639

ひじきの煮物と納豆のコラボ!甘辛納豆に卵黄が絡んで、ネバとろに、、、。朝食にもぴったりです★
このレシピの生い立ち
お弁当用に大量に作ったひじき煮。余ったので、納豆に混ぜてみたらとっても美味しかったので、卵黄をいれたり、大葉を追加したりと徐々に完成しました★

ひじきの煮物と納豆のコラボ!甘辛納豆に卵黄が絡んで、ネバとろに、、、。朝食にもぴったりです★
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お弁当用に大量に作ったひじき煮。余ったので、納豆に混ぜてみたらとっても美味しかったので、卵黄をいれたり、大葉を追加したりと徐々に完成しました★

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ねっと~り★卵黄のっけひじき納豆丼

リカガール
リカガール @cook_40202639

ひじきの煮物と納豆のコラボ!甘辛納豆に卵黄が絡んで、ネバとろに、、、。朝食にもぴったりです★
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お弁当用に大量に作ったひじき煮。余ったので、納豆に混ぜてみたらとっても美味しかったので、卵黄をいれたり、大葉を追加したりと徐々に完成しました★

ひじきの煮物と納豆のコラボ!甘辛納豆に卵黄が絡んで、ネバとろに、、、。朝食にもぴったりです★
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材料

2人分
  • ★ひじきの煮物 お好みの量
  • ★納豆 2パック
  • ★長ネギ 適量
  • 大葉 適量(無くてもOK)
  • 卵黄 2個
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切りにする。大葉は千切りにする。

  2. 2

    ★の材料をすべてまぜる

  3. 3

    器にごはん→大葉→ごはんを盛る。

  4. 4

    3に2を乗せて、卵黄、白ごまを乗せて完成!

  5. 5

    大葉は上に乗せてもいいですが、真ん中に挟むと二段階で味が楽しめます♪

    • ねっと~り★卵黄のっけひじき納豆丼作り方5写真
  6. 6

    卵黄を崩して混ぜるとねっとーーーりとしてとっても美味しいです★

    • ねっと~り★卵黄のっけひじき納豆丼作り方6写真

コツ・ポイント

ひじきが多すぎる納豆の風味が消えてしまうので、入れすぎないほうが美味しい思います。。混ぜるのは、長ネギ以外にも大根やキュウリなどしゃきしゃきっとした歯ごたえのものならなんでもあいます~!

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リカガール
リカガール @cook_40202639
2012/05/12 01:04に公開
結婚3年目、手作りをこよなく愛するだんなさんのため、料理勉強中です!徐々にましになってきた・・?と思っている今日この頃。いろんなレシピ、参考にさせていただきてます★
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このレシピのキーワード

丼 大葉 ひじき 納豆 卵黄 長ネギ

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