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リカガール

結婚３年目、手作りをこよなく愛するだんなさんのため、料理勉強中です！徐々にましになってきた・・？と思っている今日この頃。いろんなレシピ、参考にさせていただきてます★

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後で利用できるように、このレシピを保存します。
ごはんに★根菜の味噌炒め

人参、ごぼう、大根など • こんにゃく • 厚揚げ • 水 • 味噌 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 顆粒かつお出汁 • 唐辛子
- 作りやすい分量
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お上品★たけのこと揚げ天の煮物

筍 • 揚げ天 • 水 • 酒 • みりん • 顆粒かつおだし • 塩
- 2人分
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おつまみ★ピーマンと揚げ天のおかか炒め

ピーマン • 揚げ天 • 鰹節 • ゴマ油 • 塩 • 醤油
- 2人分
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味噌が決め手★厚揚げと新玉の長芋グラタン

厚揚げ • 新玉 • 塩コショウ • 長芋 • 牛乳 • 味噌 • チーズ
- 作りやすい分量
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シャキシャキ★大根のきんぴら風

大根 • 人参 • 油揚げ • 水 • みりん • 砂糖 • 顆粒かつおだし • 醤油
- 作りやすい分量
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ゴマ香る★長ねぎとお揚げの塩炒め

長ねぎ • 油揚げ • ゴマ油 • 塩 • 白ごま
- 2人分
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塗って焼くだけ！鮭のマスタードグリル★

鮭切り身 • 塩コショウ • 粒マスタード
- ２人分
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生姜入り★くず野菜の絶品ふりかけ

野菜の皮茎葉っぱなど • しょうが • 水 • みりん、酒、砂糖 • しょうゆ • 顆粒だし • 鰹節 • 白ごま
- 適当な量
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こってり★新じゃがの照り焼き

新じゃが • みりん • しょうゆ • さとう • 水
- ２人分
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さわやか★にんにく醤油deぶりステーキ

ぶり切り身 • 醤油 • 酒 • みりん • ニンニク • 大葉 • 長ネギ
- ２人分
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おくらとツナのネバネバ白和えサラダ

豆腐 • 乾燥ひじき • おくら • 人参 • ツナ • 顆粒だし • 砂糖 • 醤油
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ねっと～り★卵黄のっけひじき納豆丼

ひじきの煮物 • 納豆 • 長ネギ • 大葉 • 卵黄 • 白ごま
- ２人分
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茹で野菜に★香ばしい黒ゴマドレッシング

黒ゴマ • 砂糖 • ポン酢 • マヨネーズ
- 作りやすい分量