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トンちゃん♪ごま味噌♪ぬられて丼!
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トンちゃん♪ごま味噌♪ぬられて丼!-レシピのメイン写真

トンちゃん♪ごま味噌♪ぬられて丼!

つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525

やっぱり男の子は、ガッツリ『肉弁』だと、顔がほころびます♡ いつもの甘味噌だれにチョイ足しで...☆
このレシピの生い立ち
ごまの栄養と、風味を加えてみたかった...(笑)

やっぱり男の子は、ガッツリ『肉弁』だと、顔がほころびます♡ いつもの甘味噌だれにチョイ足しで...☆
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トンちゃん♪ごま味噌♪ぬられて丼!

つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525

やっぱり男の子は、ガッツリ『肉弁』だと、顔がほころびます♡ いつもの甘味噌だれにチョイ足しで...☆
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ごまの栄養と、風味を加えてみたかった...(笑)

やっぱり男の子は、ガッツリ『肉弁』だと、顔がほころびます♡ いつもの甘味噌だれにチョイ足しで...☆
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材料

『男弁』1人分
  • 豚ロース肉 80gのもの2枚
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    すべての調味料を、ビニール袋に入れてモミモミ。

  2. 2

    豚肉は、筋切りをして軽くたたきます。

  3. 3

    1に2を入れて、1時間以上漬込んで下さい。

    前日に仕込んでおけば、朝は焼くだけ♪

    • トンちゃん♪ごま味噌♪ぬられて丼!作り方3写真
  4. 4

    フライパンに薄く油をひき、中火で焼いて下さい。

    ご飯の上にのせて、あればパセリ粉と白ごまを振るといいですよ♪

コツ・ポイント

焼くときに少し焦げ目をつけたほうが、香ばしさが増して美味し~い♡
一度にたくさん作って、1回分ずつ小分けに冷凍しておくと便利です♪
使うときは、前の晩に冷凍庫から冷蔵庫に移動させておけばOKです♪

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つくれっピ
つくれっピ @cook_40079525
2012/05/11 00:58に公開
時短、簡単、栄養満載、尚且つ豪華に見えたらいいな...。ミッションは、『ばれない手抜き』...!?・・・高三の息子がいます。きっと来年は東京での一人暮し...。このページを見て、栄養のあるものを簡単に作る事が出来たら...の願いを込めています。・・・と、同時に、母の手抜きがバレバレになるということでもありますが...(^o^)☆今春、無事に合格しました!!
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このレシピのキーワード

丼 酒 豚ロース 味噌

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