調理師直伝そうめんで汁なし韓国風あえそば

しるびー1978 @silbee
そうめんを韓国風にアレンジしました!しかも汁なしの油そばならぬ、あえそばです。コチュジャンが効いていて美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
思いつき。
調理師直伝そうめんで汁なし韓国風あえそば
そうめんを韓国風にアレンジしました!しかも汁なしの油そばならぬ、あえそばです。コチュジャンが効いていて美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
思いつき。
作り方
- 1
きゅうりはせん切りに。ハムもせん切りに。
- 2
長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理に(レシピID:18895742)を作ります。
- 3
ボールに○の調味料を合わせておきます。
- 4
そうめんを茹でますよ!茹であがったら流水で洗い、氷水でしめます。
- 5
ボールにきゅうりとハムとそうめんを入れて和えます。味見してね!
- 6
お皿に盛り付けて・・・。
- 7
長ねぎナムルをのせて・・・。
- 8
白いりごまと万能ねぎを散らします。お好みでさらにラー油をかえてください。簡単でしょ?
コツ・ポイント
そうめんの水気はよく切りましょう!
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