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ダッチベイビー-レシピのメイン写真

ダッチベイビー

Orangeebi
Orangeebi @cook_40184860

ハワイのオリジナルパンケーキハウスの味!家でもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ハワイのオリジナルパンケーキハウスの有名な一品。家でもどうぞ★

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材料

2人分
  • 卵 3つ
  • 牛乳 1/2カップ
  • 強力粉(ない場合薄力粉でもok!) 1/2カップ
  • オプション(シュガー:甘めがいいとゆう方に) (50g前後)
  • バニラエッセンス 少々
  • シナモン 少々
  • バター 50g弱
  • パウダーシュガー 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを232度にあっためておく。キャストアイロンのフライパンが一番ベスト!ない場合はちょっと深めの耐熱ガラスでok

    • ダッチベイビー作り方1写真
  2. 2

    オーブンの予熱開始時にキャストアイロンフライパンをオーブンにいれておく

  3. 3

    卵と牛乳を室温に。
    卵をふわっとなるまでよく泡立てる
    牛乳→強力粉→バニラエッセンス→シナモンの順でいれてよくかく混ぜる

  4. 4

    オーブンで熱くなったフライパンをとりだしバターをいれ溶かし馴染ませる。生地を一気にいれる

  5. 5

    20分ほどやいたらできあがり!

    • ダッチベイビー作り方5写真
  6. 6

    とりだしたあとすぐにしぼみます!
    パウダーシュガーかけて召し上がれ
    あとパンケーキのシロップかけるとさらにおいしいですよ

    • ダッチベイビー作り方6写真

コツ・ポイント

焼いている間、オーブンを何度かチェックして膨らんでるかどうかみてね☆
薄力粉を使うとそこまで膨らまず、強力粉だとすごく膨らみます☆ホットケーキミックスでも大丈夫ですよ!

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Orangeebi
Orangeebi @cook_40184860
2012/05/08 03:25に公開
ハワイにすんでます!国際結婚したので、これからもずっとハワイにいます☆料理が大好きで毎日つくってまぁす☆あとお菓子作りも☆最近は息子のために作るものほとんどがアンパンマンに〜♬
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このレシピのキーワード

ダッチベイビー シナモン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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