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幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん
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幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん-レシピのメイン写真

幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん

ひぃ ちゃん
ひぃ ちゃん @cook_40037433

超簡単♪
出汁のきいたほんのりお醤油味で食が進む
オレンジ色が可愛い炊き込みご飯ですw

アンパンマンにもなります♪

このレシピの生い立ち
ちょっとしたお出かけ時のお弁当によく作ります。
薄味ですが人参の甘みとほのかな白だしで冷めても美味しく食べられます^^

超簡単♪
出汁のきいたほんのりお醤油味で食が進む
オレンジ色が可愛い炊き込みご飯ですw

アンパンマンにもなります♪

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ちょっとしたお出かけ時のお弁当によく作ります。
薄味ですが人参の甘みとほのかな白だしで冷めても美味しく食べられます^^

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幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん

ひぃ ちゃん
ひぃ ちゃん @cook_40037433

超簡単♪
出汁のきいたほんのりお醤油味で食が進む
オレンジ色が可愛い炊き込みご飯ですw

アンパンマンにもなります♪

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ちょっとしたお出かけ時のお弁当によく作ります。
薄味ですが人参の甘みとほのかな白だしで冷めても美味しく食べられます^^

超簡単♪
出汁のきいたほんのりお醤油味で食が進む
オレンジ色が可愛い炊き込みご飯ですw

アンパンマンにもなります♪

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ちょっとしたお出かけ時のお弁当によく作ります。
薄味ですが人参の甘みとほのかな白だしで冷めても美味しく食べられます^^

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材料

1合
  • お米 1合
  • にんじん 1/2~1本(おかま一面)
  • しらす 1~2つまみ
  • 出汁こぶ 1枚(5cm四方程度)
  • 白だし 小1…※
  • だし汁 いつもの水加減
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作り方

  1. 1

    お米は普通に洗い水を切った後にジャーへ。
    お米の上に昆布を乗せ★の調味料を入れる。

    • 幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れた後にだし汁をいつも白米を炊いている水加減まで入れて、1混ぜする。

    • 幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん作り方2写真
  3. 3

    人参を摩り下ろしおかまに加えて(だいたい一面に隙間なく浮くくらい)しらすをつまみ入れたら、炊飯スイッチオン!!

    • 幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったらすぐに一混ぜして、少し蒸らせば完成★

    • 幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん作り方4写真
  5. 5

    • 幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん作り方5写真
  6. 6

    小さ目おにぎりにしたら子供がパクパク食べます★

    • 幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん作り方6写真
  7. 7

    ※白だしについて※

    大人用に炊くなら白だし小1+濃口小1にしますが、今回は幼児食としてなので白だし小1のみです。

  8. 8

    水代わりの出汁をカツオだし汁などでしっかり取ると十分なお味になります♪

  9. 9

    人参ごはんでアンパンマン☆

    海苔で目と口、ゆで人参の薄切りで鼻とほっぺをつけました♪

    • 幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん作り方9写真
  10. 10

    カレーパンマンは
    芽依ちゃんママ☆彡様の「幼児も嬉しいジャガイモバーグ (レシピID:19561780 )」の変形です☆

    • 幼児食★ お手軽に栄養満点!人参ごはん作り方10写真

コツ・ポイント

大人用の調味料の計量は小さじで「お米合数分の白だし+色付けに濃口1」。
お米2合なら白だし2+濃口1、3合なら白だし3+濃口1。
濃口醤油を増やすと色が黒くなってイヤなので、お米に合わせて白だしのみ増やして炊きます。

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ひぃ ちゃん
ひぃ ちゃん @cook_40037433
2012/05/15 05:52に公開
はじめまして♪主婦歴年8目に突入の「ひぃ」と申します^^7歳2歳の怪獣坊ちゃんズに振り回されてます。テーマは…特殊食材を使わずお手軽に美味しく☆お買い物は近所のスーパーのみですから(;´・ω・`)ゞ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18881306
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