がごめ昆布の釜玉うどん
nobapHaMo @cook_40073250
とろとろの昆布が絡んで香る美味しい釜玉うどんです。調理時間2～3分の、びっくりするほど簡単な料理(？)です。
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にあるもので、昼ごはんを済まそうと作りました。
がごめ昆布の釜玉うどん
とろとろの昆布が絡んで香る美味しい釜玉うどんです。調理時間2～3分の、びっくりするほど簡単な料理(？)です。
このレシピの生い立ち
簡単に冷蔵庫にあるもので、昼ごはんを済まそうと作りました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に、うどんとがごめ昆布を投入し、うどんの茹で時間に従って茹でます。
- 2
茹で上がったら素早く湯切りをし、器に盛って生卵をおとしてポン酢をかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
うどんが熱々のうちに卵を絡めて召し上がってください。
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