*ハチミツ林檎のチーズケーキ*

happyspice
happyspice @cook_40073116

ハチミツで煮た林檎がチーズケーキと相性ピッタリ♪~おから入りのチーズケーキだよ!
このレシピの生い立ち
チーズケーキに林檎を入れたかったので作ってみました♪

*ハチミツ林檎のチーズケーキ*

ハチミツで煮た林檎がチーズケーキと相性ピッタリ♪~おから入りのチーズケーキだよ!
このレシピの生い立ち
チーズケーキに林檎を入れたかったので作ってみました♪

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材料

4人分
  1. 紅玉林檎 1/2個
  2. ◎ハチミツ 小さじ1
  3. 1カップ
  4. クリームチーズ 200g
  5. おから 大さじ1
  6. きび砂糖 50g
  7. 1個
  8. 豆乳 150ml
  9. 小麦粉 大さじ2
  10. ラム酒(お好みで) チョッピリ

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温でもどして柔らかくする。

  2. 2

    林檎はくし切りにして鍋に入れたら◎を加えて煮る。

  3. 3

    1に●を入れて良く混ぜたら溶き卵を少しずつ入れて混ぜ合わせ、小麦粉をふるい入れ、混ぜながら豆乳・ラム酒を加えて混ぜる。

  4. 4

    器に3を流し入れて2を飾り、180度に温めたオーブンで40分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

冷凍保存できるのでお店のデザートメニューにいかがですか♪

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気がついたら4人の子供達に囲まれ♪エプロンをしめて気合いをいれる日々★,,,体に優しくて素材の旨味が楽しめる料理をつくりたいな~❤*(*^_^*)*
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