ほうれん草とエリンギとハムのキッシュ☆
パチコさん @cook_40194840
中身はお好みで☆
難しそうですが、冷凍パイシートを使えば意外と簡単に出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
中身はいつも適当に冷蔵庫にあるもので作ってます。
ほうれん草とエリンギとハムのキッシュ☆
中身はお好みで☆
難しそうですが、冷凍パイシートを使えば意外と簡単に出来ちゃいます！！
このレシピの生い立ち
中身はいつも適当に冷蔵庫にあるもので作ってます。
作り方
- 1
タルト型にパイシートを敷き詰めフォークで穴を開ける。
ラップをして冷蔵庫で休ませる。（１時間以上） - 2
ほうれん草をゆで、水にさらして食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスに、エリンギ・ハムも一口サイズに切っておく。
- 3
フライパンにバターを熱し玉ねぎを弱火で炒めエリンギ・ほうれん草・ハムを足してさらに炒める。塩こしょうで下味をつける
- 4
ボウルに★を入れてよく混ぜる。混ざれば塩こしょうで味を整える。
- 5
１のパイ生地に３の具を敷く敷いてから４を流し入れる。
- 6
190℃に温めたオーブンで30分焼く。
- 7
焼ければ荒熱が取れてから型から取り出せば出来上がり☆
コツ・ポイント
パイシートは休ませないと縮んで大惨事になるので、ちゃんと休ませてあげて下さい！！
切り分けるときは冷めてからの方が切り分けやすいです☆
レンコン入りがサクサクしててお勧めです！！
（この時レンコンがありませんでした。。。涙）
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