挽肉は、お醤油、お酒、塩、こしょう、カレー粉で味付けをし、ボウルに入れて冷蔵庫で寝かせておく。

長芋、人参、大根は千切りにする。

のりは適当な大きさにちぎる。

挽肉、野菜、コーン、のりを混ぜ、小判型に形を作る。

フライパンにゴマ油を敷きハンバーグのたねを入れる。
ある程度火が通ったらひっくり返し、裏面も焼く。

☆☆完成☆☆